Amaranthus جو تعارف

Amaranthus ڇا آهي؟

Amaranth (سائنسي نالو: Amaranthus tricolor L.)، جنهن کي ”سبز امارانٿ“ به چيو ويندو آهي، خاندان Amaranthaceae ۾ amaranth جي هڪ نسل آهي.

امرانٿس چين، هندستان ۽ ڏکڻ اوڀر ايشيا جو آهي. اَمارانٿ جا تنا ڊگھا، سائو يا ڳاڙھو، اڪثر شاخن وارا، پنن سان بيضا، رومبڪ-اويٽ يا لانس جي شڪل وارا، سائو يا اڪثر ڳاڙھو، واڱڻائي، پيلو يا جزوي طور سائو ٻين رنگن سان ھوندا آھن. گلن جا ڪلسٽر گول هوندا آهن، نر ۽ مادي گلن سان مليل هوندا آهن، ۽ ٻوٽا بيضوي لمحا هوندا آهن. ٻج هيٺاهين يا اوٻاسيون، ڪارا يا ڪارا ناسي، مئي کان آگسٽ تائين گل ۽ جولاءِ کان سيپٽمبر تائين ميوا ٿيندا آهن. اهو مزاحمتي، وڌڻ ۾ آسان، گرميءَ سان پيار ڪندڙ، خشڪي ۽ نمي کي برداشت ڪري ٿو، ۽ ٿورڙا حشرات ۽ بيمارين جو شڪار آهي. ٻوٽا، ميوا ۽ ساري ٻوٽي کي دوا طور استعمال ڪيو ويندو آهي نظر کي بهتر ڪرڻ، پيشاب ۽ شوچ کي آسان ڪرڻ، ۽ سردي ۽ گرمي کي ختم ڪرڻ لاء.

Amaranthus Red Colorant جا فائدا:

Amaranthus Red Colorant ھڪڙو قدرتي رنگ ڏيڻ وارو ايجنٽ آھي جيڪو amaranth مان ڪڍيو ويو آھي جديد بايو ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي. خاص طور تي کاڌي ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ مشروبات، ڪاربونيٽيڊ مشروبات، تيار ڪيل شراب، مٺائي، پيسٽري جي سجاڳي، ڳاڙهي ۽ سائي ريشم، سائي پلم، هاٿورن جون شيون، جيلي وغيره، ڳاڙهي رنگ جي ايجنٽ طور.

رنگين اهي پراڊڪٽس مهيا ڪن ٿا امير ۽ متحرڪ ڳاڙهي ۽ سائي سان، انهن کي پرڪشش ۽ دلڪش نظر اچن ٿا.

رنگ شامل ڪرڻ کان علاوه، کاڌي ۾ امارٿ رنگ استعمال ڪرڻ جا ڪيترائي فائدا آھن. پهريون، اهو هڪ قدرتي کاڌو رنگ آهي، جنهن جو مطلب آهي ته ان ۾ نقصانڪار مصنوعي ڪيميائي شامل ناهي. اهو ٻارن ۽ بالغن لاء هڪ محفوظ ۽ صحتمند انتخاب بڻائي ٿو.

آخرڪار، امارانٿ اينٽي آڪسائيڊنٽ ۽ فائونٽيٽرينٽس سان مالا مال آهي، جنهن ۾ ڪيترائي صحت فائدا آهن. اهو وٽامن سي، لوهه ۽ ڪلسيم ۾ مالا مال آهي، جيڪو مجموعي صحت ۽ مدافعتي نظام کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ان کان علاوه، ان جي سوزش واري ملڪيت جسم ۾ سوزش کي گهٽائڻ ۽ دائمي بيمارين جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

نتيجي ۾، امارانٿ رنگين هڪ قدرتي، محفوظ ۽ صحتمند خوراڪ رنگ آهي. متحرڪ رنگ مهيا ڪرڻ کان علاوه، ان ۾ پڻ ڪيترائي صحت فائدا آهن، ان کي کاڌي جي صنعت لاء هڪ بهترين انتخاب آهي. امارانٿ رنگن کي استعمال ڪندي، کاڌو ٺاهيندڙ مصنوعات ٺاهي سگھن ٿا جيڪي سوادج آهن جيئن اهي جمالياتي طور تي خوشگوار ۽ صحتمند آهن.