هوانگ، وائي، ۽ چن، جي. (2020). جامني مٺي آلو پائوڊر جي اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتن تي خشڪ ڪرڻ جي طريقن جا اثر. ايل ڊبليو ٽي - فوڊ سائنس ۽ ٽيڪنالاجي، 133، 110116. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.110116

لي، ايس، وو، بي، ۽ يانگ، سي (2019). اينٿوسائنن سان مالا مال جامني مٺي آلو جا صحت فائدا ۽ ان جا امڪاني استعمال. جرنل آف فنڪشنل فوڊس، 56، 275–284. https://doi.org/10.1016/j.jff.2019.03.030

تانگ، وائي، ڪائي، ڊبليو، ۽ زو، بي (2015). ٿرمل پروسيس ٿيل اڇي، پيلي، نارنگي ۽ جامني مٺي آلو جي فينولڪس، ڪيروٽينائيڊس ۽ اينٽي آڪسيڊيوٽيو گنجائش جا پروفائل. فوڊ ڪيمسٽري، 172، 943-950. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.10.118

ژانگ، زي.، ۽ زاؤ، ايل. (2022). قدرتي کاڌي جي رنگ جي طور تي جامني مٺي آلو اينٿوسائنين جو استعمال: استحڪام ۽ صلاحيت. کاڌو، 11(4)، 592. https://doi.org/10.3390/foods11040592

ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن (ڊبليو ايڇ او). (2021). صحت مند غذا جي حقيقتن جي شيٽ. جنيوا: ڊبليو ايڇ او پريس.

آمريڪي زراعت کاتو (USDA). (2023). ايپومويا بتاتاس (جامني مٺو آلو) - فوڊ ڊيٽا سينٽرل. واشنگٽن، ڊي سي: USDA.