ڪيٿي وانگ هڪ غذائيت جي ماهر ۽ صحت جي سار سنڀار ڪندڙ پيشيور آهي. سندس ڪم باقاعدگي سان ميڊيا ۾ نمايان ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ فرسٽ فار وومين، وومينز ورلڊ ۽ نيچرل هيلٿ.
ميريڊٿ بُل، اين ڊي، لاس اينجلس، ڪيليفورنيا ۾ هڪ لائسنس يافته نيچروپيٿ آهي جيڪا پرائيويٽ پريڪٽس ڪري ٿي.
گوتو ڪولا (سينٽيلا ايشياٽيڪا) هڪ پنن وارو ٻوٽو آهي جيڪو روايتي طور تي ايشيائي کاڌي ۾ استعمال ٿيندو آهي ۽ روايتي چيني دوائن ۽ آيوروديڪ دوائن ۾ استعمال جي هڪ ڊگهي تاريخ آهي. هي دائمي ٻوٽو ڏکڻ اوڀر ايشيا جي اڀرندڙ اڀرندڙ آبي علائقن جو آهي ۽ اڪثر ڪري رس، چانهه، يا سائي پنن واري سبزي طور استعمال ٿيندو آهي.
گوتو ڪولا ان جي اينٽي بيڪٽيريل، اينٽي ذيابيطس، اينٽي سوزش، اينٽي ڊيپريسننٽ، ۽ ياداشت وڌائڻ واري خاصيتن جي ڪري استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو وڏي پيماني تي ڪيپسول، پائوڊر، ٽينڪچر، ۽ ٽاپيڪل تيارين جي صورت ۾ غذائي اضافي طور تي وڪرو ڪيو ويندو آهي.
گوتو ڪولا کي سومپ پيني ۽ انڊين پيني جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو. روايتي چيني دوائن ۾، ان کي جي زوئي ساؤ سڏيو ويندو آهي، ۽ آيوروديڪ دوائن ۾، ان کي برهممي سڏيو ويندو آهي.
متبادل عملي جي وچ ۾، گوتو ڪولا کي ڪيترائي امڪاني صحت فائدا آهن، جن ۾ انفيڪشن (جهڙوڪ هرپس زوسٽر) جي علاج کان وٺي الزائمر جي بيماري، رت جي ڦاٽن، ۽ حمل کي روڪڻ تائين شامل آهن.
ڪوڪ جي باري ۾ دعويٰ ڪئي وئي آهي ته اهو پريشاني، دمہ، ڊپريشن، ذیابيطس، دست، ٿڪاوٽ، بدهضمي ۽ پيٽ جي السر کي دور ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
جڏهن مٿي تي لاڳو ڪيو وڃي ٿو، ته ڪولا زخم جي شفا کي تيز ڪرڻ ۽ اسٽريچ مارڪس ۽ داغ جي ظاهر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
گوتو ڪولا ڊگهي عرصي کان موڊ جي خرابين جي علاج ۽ ياداشت کي بهتر بڻائڻ لاءِ جڙي ٻوٽين جي اضافي طور استعمال ڪيو ويندو رهيو آهي. جڏهن ته نتيجا مليا آهن، ڪجهه سڌي ۽ اڻ سڌي طرح فائدن جا ثبوت موجود آهن.
سائنسي رپورٽس ۾ شايع ٿيل مطالعي جي 2017 جي جائزي ۾ ٿورا ثبوت مليا ته ڪوڪ سڌو سنئون معرفت يا ياداشت کي بهتر بڻايو، جيتوڻيڪ اهو هڪ ڪلاڪ اندر هوشياري وڌائڻ ۽ پريشاني کي گهٽائڻ لاءِ ظاهر ٿيو.
گوتو ڪولا گاما-امينوبوٽيرڪ ايسڊ (GABA) نالي هڪ نيوروٽرانسميٽر جي سرگرمي کي ماڊل ڪري سگهي ٿو. ايشيائي ايسڊ کي هن اثر جو سبب سمجهيو ويندو آهي.
دماغ پاران GABA کي ڪيئن جذب ڪيو وڃي ٿو ان تي اثر انداز ٿيڻ سان، ايشياٽڪ ايسڊ روايتي GABA agonist دوائن جهڙوڪ ايمپليم (زولپيڊيم) ۽ باربيٽيوريٽس جي سڪون ڏيندڙ اثرن کان سواءِ پريشاني کي دور ڪري سگهي ٿو. اهو ڊپريشن، بي خوابي ۽ دائمي ٿڪاوٽ جي علاج ۾ پڻ ڪردار ادا ڪري سگهي ٿو.

ڪجهه ثبوت آهن ته ڪولا دائمي وينس انسفيشنسي (CVI) وارن ماڻهن ۾ گردش کي بهتر بڻائي سگهي ٿو. وينس انسفيشنسي هڪ اهڙي حالت آهي جنهن ۾ هيٺين عضون ۾ رڳن جون ڀتيون ۽/يا والوز موثر طريقي سان ڪم نه ڪندا آهن، رت کي دل ڏانهن غير موثر طريقي سان موٽائيندا آهن.

ملائيشيا جي هڪ مطالعي جي 2013 جي جائزي مان اهو نتيجو نڪتو ته بزرگ ماڻهن جن کي گوتو ڪولا مليا هئا انهن ۾ CVI جي علامتن ۾ اهم بهتري آئي، جنهن ۾ پيرن ۾ ڳرڻ، درد، ۽ سوجن (رطوبت ۽ سوزش جي ڪري سوجن) شامل آهن.
اهي اثر ٽرائيٽرپينز نالي مرکبات جي ڪري سمجهيا وڃن ٿا، جيڪي ڪارڊيڪ گلائڪوسائيڊ جي پيداوار کي متحرڪ ڪن ٿا. ڪارڊيڪ گلائڪوسائيڊ نامياتي مرکبات آهن جيڪي دل جي طاقت ۽ سنڪچن کي وڌائين ٿا.
ڪجهه ثبوت آهن ته ڪولا رت جي رڳن ۾ چربی جي تختين کي مستحڪم ڪري سگهي ٿو، انهن کي گرڻ ۽ دل جي حملي يا فالج جو سبب بڻجڻ کان روڪي ٿو.
جڙي ٻوٽين جا ماهر زخمن کي ڀرڻ لاءِ گوتو ڪولا مرهم ۽ مرهم استعمال ڪندا رهيا آهن. موجوده ثبوت اهو ظاهر ڪن ٿا ته ايشياٽڪوسائيڊ نالي هڪ ٽرائٽرپينائيڊ ڪوليجن جي پيداوار کي تيز ڪري ٿو ۽ زخم جي جاءِ تي نئين رت جي رڳن (اينجيوجينيسس) جي ترقي کي فروغ ڏئي ٿو.
اهي دعوائون ته گوتو ڪولا جذام ۽ ڪينسر جهڙين بيمارين جو علاج ڪري سگهي ٿو، تمام گهڻو وڌيل آهن. پر ڪجهه ثبوت آهن ته وڌيڪ تحقيق جي ضرورت ٿي سگهي ٿي.
ڏکڻ اوڀر ايشيا ۾، گوتو ڪولا کاڌي ۽ دوائن جي مقصدن ٻنهي لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. پارسلي خاندان جي ميمبر جي حيثيت سان، ڪولا ضروري وٽامن ۽ معدنيات جو هڪ سٺو ذريعو آهي جيڪو بهترين صحت کي برقرار رکڻ لاءِ گهربل آهي.
انٽرنيشنل جرنل آف فوڊ ريسرچ جي مطابق، 100 گرام تازي ڪولا ۾ هيٺيان غذائي جزا شامل آهن ۽ هيٺ ڏنل سفارش ڪيل غذائي مقدار (RDI) کي پورو ڪن ٿا:
گوتو ڪولا غذائي فائبر جو هڪ سٺو ذريعو پڻ آهي، جيڪو عورتن لاءِ آر ڊي آءِ جو 8 سيڪڙو ۽ مردن لاءِ 5 سيڪڙو فراهم ڪري ٿو.
گوتو ڪولا ڪيترن ئي هندستاني، انڊونيشيائي، ملائيشيائي، ويٽنامي ۽ ٿائي کاڌن ۾ هڪ اهم جزو آهي. ان ۾ هڪ خاص مٺو ذائقو ۽ ٿوري گاهه جي خوشبو آهي. گوتو ڪولا، سريلنڪا جي مشهور کاڌن مان هڪ، گوتو ڪولا سمبول ۾ مکيه جزو آهي، جيڪو ڪٽيل گوتو ڪولا جي پنن کي سائي پياز، ليمي جو رس، مرچ مرچ ۽ پسيل ناريل سان ملائي ٿو.
اهو هندستاني ڪڙين، ويٽنامي سبزي جي رولن، ۽ پيگاگا نالي هڪ ملائيشيائي سلاد ۾ پڻ استعمال ٿيندو آهي. تازو گوتو ڪولا رس مان پڻ ٺاهي سگهجي ٿو ۽ ويٽنامي ماڻهن کي نوڪ راؤ ما پيئڻ لاءِ پاڻي ۽ کنڊ سان ملايو وڃي ٿو.

آمريڪا ۾ خاص نسلي گروسري اسٽورن کان ٻاهر تازو گوتو ڪولا ڳولڻ مشڪل آهي. جڏهن خريد ڪيو وڃي، ته واٽر للي جا پن روشن سائي رنگ جا هجڻ گهرجن، جن ۾ ڪو به داغ يا رنگ نه هجي. ٿڙ کائڻ لائق آهن، دھنيا وانگر.
تازو ڪوڪ ڪوڪ گرمي پد جي لحاظ کان حساس آهي ۽ جيڪڏهن توهان جو فرج تمام ٿڌو آهي ته اهو جلدي ڪارو ٿي ويندو. جيڪڏهن توهان انهن کي فوري طور تي استعمال نه ڪيو، ته توهان جڙي ٻوٽين کي هڪ گلاس پاڻي ۾ وجهي، پلاسٽڪ جي ٿيلهي سان ڍڪي، ۽ فرج ۾ رکي سگهو ٿا. تازو گوٽو ڪولا هن طريقي سان هڪ هفتي تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو.
ڪٽيل يا رس ڀريل گوٽو ڪولا فوري طور تي استعمال ڪرڻ گهرجي ڇاڪاڻ ته اهو جلدي آڪسائيڊ ٿي ويندو آهي ۽ ڪارو ٿي ويندو آهي.
گوٽو ڪولا سپليمنٽس اڪثر هيلٿ فوڊ ۽ هربل اسٽورن تي موجود آهن. گوٽو ڪولا کي ڪيپسول، ٽينڪچر، پائوڊر، يا چانهه جي طور تي وٺي سگهجي ٿو. گوٽو ڪولا تي مشتمل مرهم زخمن ۽ چمڙي جي ٻين مسئلن جي علاج لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
جيتوڻيڪ ضمني اثرات ناياب آهن، ڪجهه ماڻهو جيڪي گوتو ڪولا وٺن ٿا انهن کي پيٽ ۾ تڪليف، سر درد ۽ ننڊ اچي سگهي ٿي. ڇاڪاڻ ته گوتو ڪولا سج جي حساسيت کي وڌائي سگهي ٿو، اهو ضروري آهي ته سج جي نمائش کي محدود ڪيو وڃي ۽ ٻاهر سن اسڪرين استعمال ڪيو وڃي.
گوٽو ڪولا جگر ۾ ميٽابولائز ٿئي ٿو. جيڪڏهن توهان کي جگر جي بيماري آهي، ته وڌيڪ نقصان يا نقصان کي روڪڻ لاءِ گوٽو ڪولا سپليمنٽس کان پاسو ڪرڻ بهتر آهي. ڊگهي مدت جو استعمال جگر جي زهر جو سبب پڻ بڻجي سگهي ٿو.
ٻارن، حامله عورتن، ۽ کير پياريندڙ مائرن کي گوتو ڪولا سپليمنٽس کان پاسو ڪرڻ گهرجي ڇاڪاڻ ته تحقيق جي کوٽ آهي. اهو معلوم ناهي ته گوتو ڪولا ڪهڙين ٻين دوائن سان رابطو ڪري سگهي ٿو.

اهو به ذهن ۾ رکو ته ڪولا جا سڪون ڏيندڙ اثر سڪون ڏيندڙ دوائون يا الڪوحل سان وڌي سگهن ٿا. گوٽو ڪولا کي امبيئن (زولپيڊيم)، ايٽيوان (لورازيپم)، ڊونيٽال (فينوباربيٽل)، ڪلونوپين (ڪلونازيپم)، يا ٻين سڪون ڏيندڙ دوائن سان گڏ وٺڻ کان پاسو ڪريو، ڇاڪاڻ ته اهو سخت ننڊ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
دوائن جي مقصدن لاءِ گوتو ڪولا جي صحيح استعمال لاءِ ڪي به هدايتون نه آهن. جگر جي نقصان جي خطري جي ڪري، اهي سپليمينٽس صرف مختصر مدت جي استعمال لاءِ آهن.
جيڪڏهن توهان گوتو ڪولا استعمال ڪرڻ جو ارادو ڪيو ٿا يا طبي مقصدن لاءِ، مهرباني ڪري پهريان پنهنجي صحت جي سار سنڀار ڪندڙ سان صلاح ڪريو. بيماري جي خود دوا ۽ معياري علاج کان انڪار سنگين نتيجا ڏئي سگهي ٿو.
غذائي سپليمنٽس کي دوائن وانگر سخت تحقيق ۽ جانچ جي ضرورت ناهي. تنهن ڪري، معيار تمام گهڻو مختلف ٿي سگهي ٿو. جيتوڻيڪ ڪيترائي وٽامن ٺاهيندڙ رضاڪارانه طور تي پنهنجون شيون آزاد سرٽيفڪيشن ادارن جهڙوڪ آمريڪا جي فارماڪوپيا (يو ايس پي) ​​کي جانچ لاءِ جمع ڪرائيندا آهن. جڙي ٻوٽين جا پوکيندڙ اهو ڪم گهٽ ئي ڪندا آهن.
گوتو ڪولا جي حوالي سان، هي ٻوٽو مٽي يا پاڻي مان ڳري ڌاتو يا زهر جذب ڪرڻ لاءِ سڃاتو وڃي ٿو جنهن ۾ اهو وڌندو آهي. حفاظتي جاچ جي کوٽ جي ڪري، خاص طور تي جڏهن درآمد ٿيل چيني دوائن جي ڳالهه اچي ٿي، اهو صحت لاءِ خطرو پيدا ڪري ٿو.
معيار ۽ حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاءِ، صرف انهن معزز ٺاهيندڙن کان سپليمنٽس خريد ڪريو جن جي برانڊن جي توهان حمايت ڪندا آهيو. جيڪڏهن ڪنهن پراڊڪٽ تي نامياتي ليبل لڳل آهي، ته پڪ ڪريو ته سرٽيفڪيشن ايجنسي آمريڪا جي زراعت کاتي (USDA) سان رجسٽر ٿيل آهي.
ڪيٿي وانگ پاران لکيل ڪيٿي وانگ هڪ غذائيت جي ماهر ۽ صحت جي پيشيور آهي. سندس ڪم باقاعدگي سان ميڊيا ۾ نمايان ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ فرسٽ فار وومين، وومينز ورلڊ ۽ نيچرل هيلٿ.