ڪيٿي وانگ هڪ غذائيت جي ماهر ۽ صحت جي سار سنڀار ڪندڙ پيشيور آهي. سندس ڪم باقاعدگي سان ميڊيا ۾ نمايان ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ فرسٽ فار وومين، وومينز ورلڊ ۽ نيچرل هيلٿ.
ميليسا نيوس، ايل اين ڊي، آر ڊي، هڪ رجسٽرڊ غذائي ماهر ۽ لائسنس يافته غذائي ماهر آهي جيڪا ٻه لساني ٽيلي ميڊيسن غذائي ماهر طور ڪم ڪري ٿي. هن مفت کاڌي جي فيشن بلاگ ۽ ويب سائيٽ نيوٽريسيئن ال گرانو قائم ڪئي ۽ ٽيڪساس ۾ رهي ٿي.
بلو بيري ايڪسٽريڪٽ هڪ قدرتي صحت جو اضافي آهي جيڪو مرڪوز بلو بيري جي رس مان ٺهيل آهي. بلو بيري ايڪسٽريڪٽ غذائي اجزاء ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس جو هڪ امير ذريعو آهي جنهن ۾ فائديمند ٻوٽن جا مرڪب (فليونول ڪوئرسيٽين سميت) ۽ اينٿوسائنين شامل آهن، جيڪي سوزش کي گهٽائڻ ۽ دل جي بيماري ۽ ڪينسر کي روڪڻ لاءِ سوچيا ويندا آهن.
قدرتي دوائن ۾، بلو بيري ڪڍڻ کي ڪيترائي صحت فائدا آهن، جن ۾ بهتر ويسڪولر صحت شامل آهي. اهو اڪثر ڪري هيٺين حالتن جي علاج يا روڪڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي:
جيتوڻيڪ بلو بيري جي عرق جي صحت جي اثرن تي تحقيق ڪافي محدود آهي، ڪجهه مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته بلو بيري جا ڪجهه امڪاني فائدا هوندا.
بليو بيري ۽ معرفت تي ڪيل مطالعي ۾ تازيون بليو بيري، بليو بيري پائوڊر، يا بليو بيري جوس ڪنسنٽريٽ استعمال ڪيو ويو آهي.
2017 ۾ فوڊ اينڊ فنڪشن ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي ۾، محققن 7 کان 10 سالن جي عمر وارن ٻارن جي هڪ گروپ تي فريز-ڊرائي بلو بيري پائوڊر يا پليسبو استعمال ڪرڻ جي سنجيدگي واري اثرن جو جائزو ورتو. بلو بيري پائوڊر کائڻ کان ٽي ڪلاڪ پوءِ، شرڪت ڪندڙن کي هڪ سنجيدگي وارو ڪم ڏنو ويو. 2017 ۾ فوڊ اينڊ فنڪشن ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي ۾، محققن 7 کان 10 سالن جي عمر وارن ٻارن جي هڪ گروپ تي فريز-ڊرائي بلو بيري پائوڊر يا پليسبو استعمال ڪرڻ جي سنجيدگي واري اثرن جو جائزو ورتو. بلو بيري پائوڊر کائڻ کان ٽي ڪلاڪ پوءِ، شرڪت ڪندڙن کي هڪ سنجيدگي وارو ڪم ڏنو ويو. 2017 ۾ جرنل فوڊ اينڊ فنڪشن ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي ۾، محققن 7 کان 10 سالن جي عمر وارن ٻارن جي هڪ گروپ ۾ فريز-ڊرائي بلو بيري پائوڊر يا پليسبو کائڻ جي سنجيدگي واري اثرات جو جائزو ورتو.بلو بيري پائوڊر کائڻ کان ٽي ڪلاڪ پوءِ، شرڪت ڪندڙن کي هڪ سنجيدگي وارو ڪم ڏنو ويو. جرنل فوڊ اينڊ فنڪشن ۾ شايع ٿيل 2017 جي هڪ مطالعي ۾، محققن 7 کان 10 سالن جي عمر وارن ٻارن جي هڪ گروپ ۾ فريز-ڊرائي بلو بيري پائوڊر يا پليسبو کائڻ جي سنجيدگي واري اثرات جو جائزو ورتو.بلو بيري پائوڊر کائڻ کان ٽي ڪلاڪ پوءِ، شرڪت ڪندڙن کي هڪ سنجيدگي وارو ڪم ڏنو ويو. شرڪت ڪندڙن جن بلو بيري پائوڊر ورتو، انهن کي ڪنٽرول گروپ جي ڀيٽ ۾ ڪم کي تمام تيزيءَ سان مڪمل ڪرڻ لاءِ مليو.
منجمد خشڪ بليو بيري بالغن ۾ سنجيدگي جي ڪم جي ڪجهه پهلوئن کي به بهتر بڻائي سگهن ٿيون. مثال طور، يورپي جرنل آف نيوٽريشن ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي ۾، 60 کان 75 سالن جي عمر وارن ماڻهن 90 ڏينهن تائين منجمد خشڪ بليو بيري يا پلاسيبو استعمال ڪيو. شرڪت ڪندڙن بيس لائين تي سنجيدگي، توازن ۽ چال جا ٽيسٽ مڪمل ڪيا ۽ 45 ۽ 90 ڏينهن تي ٻيهر ظاهر ٿيا.
جن ماڻهن بليو بيري کاڌي، انهن سنجيدگي واري تجربن ۾ بهتر ڪارڪردگي ڏيکاري، جنهن ۾ ڪم جي تبديلي ۽ ٻولي سکڻ شامل آهن. تاهم، نه ته هلڻ ۽ نه ئي توازن بهتر ٿيو.
بلو بيري مشروبات پيئڻ سان ذاتي ڀلائي بهتر ٿي سگهي ٿي. 2017 ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي ۾ ٻارن ۽ نوجوان بالغن کي شامل ڪيو ويو جيڪي بلو بيري مشروبات يا پليسبو پيئندا هئا. شرڪت ڪندڙن جي مزاج جو جائزو مشروب پيئڻ کان ٻه ڪلاڪ اڳ ۽ بعد ۾ ڪيو ويو.
محققن اهو معلوم ڪيو ته بلو بيري مشروب مثبت اثر وڌائي ٿو پر منفي جذبات تي گهٽ اثر پيو.
فوڊ سائنس اينڊ نيوٽريشن جي جائزي ۾ شايع ٿيل 2018 جي ​​رپورٽ ۾، محققن ٽائپ 2 ذیابيطس ۾ رت جي شگر جي ڪنٽرول لاءِ بليو بيري يا ڪرين بيري جي اڳ ۾ شايع ٿيل ڪلينڪل ٽرائلز جو جائزو ورتو.
پنهنجي جائزي ۾، انهن ڏٺو ته 8 کان 12 هفتن تائين بلو بيري ڪڍڻ يا پائوڊر سپليمنٽس (ترتيب وار 9.1 يا 9.8 ملي گرام (mg) اينٿوسائنين فراهم ڪرڻ) استعمال ڪرڻ سان ٽائپ 2 ذیابيطس وارن ماڻهن ۾ رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ملندي هئي.
قدرتي دوائن ۾، بلو بيري جو عرق صحت لاءِ فائديمند آهي، جنهن ۾ رت جي شريانن جي صحت کي بهتر بڻائڻ ۽ هاءِ بلڊ پريشر وارن ماڻهن ۾ رت جي دٻاءُ کي گهٽائڻ ۾ مدد شامل آهي.
هڪ ٻي مطالعي مان معلوم ٿيو ته ڇهن هفتن تائين روزانو بليو بيري کائڻ سان بلڊ پريشر ۾ بهتري نه آئي. پر، ان اينڊوٿيليئل فنڪشن کي بهتر بڻايو. (آرٽيريلز جي اندرئين پرت، اينڊوٿيليم، ڪيترن ئي اهم جسماني ڪمن ۾ شامل آهي، جنهن ۾ بلڊ پريشر جي ضابطي شامل آهي.)
اڄ تائين، ڊگهي مدت جي بلو بيري ڪڍڻ جي اضافي جي حفاظت بابت ٿورو ئي ڄاڻ آهي. بهرحال، اهو معلوم ناهي ته بلو بيري ڪڍڻ ڪيترو محفوظ آهي.
ڇاڪاڻ ته بلو بيري جو عرق رت ۾ شگر جي سطح کي گهٽائي سگهي ٿو، ان ڪري ذیابيطس جون دوائون وٺندڙ ماڻهن کي هن سپليمنٽ کي احتياط سان استعمال ڪرڻ گهرجي.
ڪو به ماڻهو جنهن جي سرجري ٿي آهي، ان کي شيڊول ٿيل سرجري کان گهٽ ۾ گهٽ ٻه هفتا اڳ بلو بيري جو عرق وٺڻ بند ڪرڻ گهرجي ڇاڪاڻ ته هائپوگليسيميا ٿي سگهي ٿو.
بلو بيري جو عرق ڪيپسول، ٽينڪچر، پائوڊر، ۽ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ عرق ۾ موجود آهي. اهو قدرتي کاڌي جي دڪانن، دواسازي، ۽ آن لائن تي موجود آهي.
بلو بيري جي عرق جي ڪا معياري خوراک ناهي. محفوظ حد مقرر ڪرڻ کان اڳ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.
سپليمينٽ ليبل تي ڏنل هدايتن تي عمل ڪريو، عام طور تي 1 چمچو خشڪ پائوڊر، 1 ٽيبليٽ (200 کان 400 ملي گرام بلو بيري ڪنسنٽريٽ تي مشتمل)، يا 8 کان 10 چمچ بلو بيري ڪنسنٽريٽ.
بلو بيري جو عرق پوکيل ڊگهن بلو بيري يا ننڍڙن جهنگلي بلو بيري مان حاصل ڪيو ويندو آهي. نامياتي قسمون چونڊيو جيڪي مطالعي مان ظاهر ٿئي ٿو ته غير نامياتي ميون جي ڀيٽ ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ٻين غذائي اجزاء ۾ وڌيڪ آهن.
مهرباني ڪري نوٽ ڪريو ته بلو بيري جو عرق بلو بيري جي پنن جي عرق کان مختلف آهي. بلو بيري جو عرق بلو بيري جي ميوي مان حاصل ڪيو ويندو آهي، ۽ پنن جو عرق بلو بيري جي ٻوٽي جي پنن مان حاصل ڪيو ويندو آهي. انهن جا ڪجهه اوورليپنگ فائدا آهن، پر اهي مٽائي نه ٿا سگهجن.
سپليمينٽ ليبلز ۾ اهو بيان ڪرڻ گهرجي ته ڇا عرق ميون يا پنن مان آهي، تنهن ڪري پڪ ڪريو ته جيئن توهان پنهنجي گهربل پراڊڪٽ خريد ڪري سگهو. انهي سان گڏ پڪ ڪريو ته توهان مڪمل اجزاء جي فهرست پڙهي. ڪيترائي ٺاهيندڙ بلو بيري عرق ۾ ٻيا وٽامن، غذائي اجزا، يا جڙي ٻوٽين جا اجزا شامل ڪندا آهن.
ڪجھ سپليمينٽس، جهڙوڪ وٽامن سي (اسڪوربڪ ايسڊ)، بلو بيري جي عرق جي اثرن کي وڌائي سگھن ٿا، جڏهن ته ٻيا دوا سان لهه وچڙ ڪري سگھن ٿا يا خراب رد عمل جو سبب بڻجي سگھن ٿا. خاص طور تي، ميريگولڊ سپليمينٽس انهن ماڻهن ۾ الرجڪ رد عمل جو سبب بڻجي سگهن ٿا جيڪي ريگ ويڊ ​​يا ٻين گلن سان حساس آهن.
انهي سان گڏ، هڪ قابل اعتماد ٽئين پارٽي مهر لاءِ ليبل چيڪ ڪريو، جهڙوڪ يو ايس پي، اين ايس ايف انٽرنيشنل، يا ڪنزيومر ليب. اهو پراڊڪٽ جي اثرائتي جي ضمانت نٿو ڏئي، پر اهو ثابت ڪري ٿو ته ليبل تي درج ڪيل اجزا اهي آهن جيڪي توهان اصل ۾ حاصل ڪري رهيا آهيو.
ڇا پوري بليو بيري کائڻ کان بليو بيري جو عرق وٺڻ بهتر آهي؟ پوري بليو بيري ۽ بليو بيري جو عرق وٽامن ۽ معدنيات جا امير ذريعا آهن. فارمولي تي منحصر ڪري، بليو بيري جي عرق جي سپليمنٽس ۾ پوري ميوي جي ڀيٽ ۾ غذائي اجزاء جي وڌيڪ مقدار شامل ٿي سگهي ٿي.
جڏهن ته، ڪڍڻ جي عمل دوران فائبر ختم ٿي ويندا آهن. بليو بيري کي فائبر جو هڪ سٺو ذريعو سمجهيو ويندو آهي، 3.6 گرام في 1 پيالو سان. روزانو 2,000 ڪيلورين جي غذا جي بنياد تي، اهو توهان جي سفارش ڪيل روزاني فائبر جي مقدار جو 14 سيڪڙو آهي. جيڪڏهن توهان جي غذا ۾ اڳ ۾ ئي فائبر جي گهٽتائي آهي، ته پوءِ پوري بليو بيري توهان لاءِ بهتر ٿي سگهي ٿي.
ٻين ڪهڙن کاڌن يا سپليمنٽس ۾ اينٿوسائنين شامل آهن؟ ٻين اينٿوسائنين سان مالا مال ميون ۽ ڀاڄين ۾ بليڪ بيري، چيري، رسبري، انار، انگور، ڳاڙهي پياز، موليون ۽ لوبيا شامل آهن. اينٿوسائنين جي اعليٰ سپليمنٽس ۾ بليو بيري، ايڪائي، آرونيا، مارمليڊ چيري ۽ ايلڊر بيري شامل آهن.
جيتوڻيڪ اهو نتيجو ڪڍڻ تمام جلدي آهي ته بلو بيري جو عرق ڪنهن به بيماري کي روڪي سگهي ٿو يا علاج ڪري سگهي ٿو، تحقيق واضح طور تي ڏيکاري ٿي ته پوري بلو بيري غذائي اجزاء جو هڪ طاقتور ذريعو آهي، جنهن ۾ وٽامن، معدنيات، ۽ اهم اينٽي آڪسيڊنٽ شامل آهن. جيڪڏهن توهان بلو بيري جي عرق جي سپليمنٽس وٺڻ تي غور ڪري رهيا آهيو، ته پنهنجي صحت جي سار سنڀار فراهم ڪندڙ سان ڳالهايو ته اهو طئي ڪيو وڃي ته اهو توهان لاءِ صحيح آهي يا نه.
ما لي، سن زينگ، زينگ يو، لو منگ، يانگ جي. دائمي انساني بيمارين تي بليو بيري جي فنڪشنل اجزاء جو ماليڪيولر ميڪانيزم ۽ علاج جو اثر. انٽ جي مول سائنس. 2018;19(9). doi: 10.3390/ijms19092785
ڪريڪورين آر.، شڊلر ايم ڊي، نيش ٽي اي ۽ ٻيا. بلو بيري سپليمينٽس وڏي عمر وارن ماڻهن ۾ ياداشت کي بهتر بڻائين ٿا. جي ايگرو فوڊ ڪيمسٽري. 2010;58(7):3996-4000. doi: 10.1021/jf9029332
زو يي، سن جي، لو وي ۽ ٻيا. بليو بيري سپليمينٽيشن جا بلڊ پريشر تي اثر: بي ترتيب ڪلينڪل آزمائشن جو هڪ منظم جائزو ۽ ميٽا تجزيو. جي هم هائپر ٽائونشن. 2017;31(3):165-171. doi: 10.1038/jhh.2016.70
وائيٽ اي آر، شيفر جي.، وليمز ڪي ايم 7 کان 10 سالن جي عمر وارن ٻارن ۾ جهنگلي بلو بيري کائڻ کان پوءِ ايگزيڪيوٽو فنڪشن ٽاسڪ ڪارڪردگي تي سنجيدگي واري مطالبن جا اثر. کاڌي جو ڪم. 2017;8(11):4129-4138. doi: 10.1039/c7fo00832e
ملر ايم جي، هيميلٽن ڊي اي، جوزف جي اي، شوڪٽ-هيل بي. غذائي بليو بيري هڪ بي ترتيب، ڊبل بلائنڊ، پليسبو ڪنٽرول ٿيل آزمائش ۾ بزرگن ۾ معرفت کي بهتر بڻائي ٿي. يورپي کاڌ خوراڪ ميگزين. 2017. 57(3): 1169-1180. doi: 10.1007/s00394-017-1400-8.
خالد ايس، بارفٽ ڪي ايل، مئي جي، وغيره. ٻارن ۽ نوجوان بالغن ۾ مزاج تي تيز بلو بيري فليونوائيڊس جا اثر. غذائي اجزا. 2017;9(2). doi: 10.3390/nu9020158
روچا ڊي ايم يو پي، ڪالڊاس اي پي ايس، ڊي سلوا بي پي، هرمسڊورف ايڇ ايڇ ايم، الفيناس آر سي جي. ٽائپ 2 ذیابيطس ۾ گليسيمڪ ڪنٽرول تي بلو بيري ۽ ڪرين بيري جي استعمال جا اثر: هڪ منظم جائزو. ڪرٽ ريو فوڊ سائنس نيوٽر. 2018;59(11):1816-1828. doi: 10.1080/10408398.2018.1430019
نجار آر ايس، مو ايس، فريسين آر جي بلو بيري پولي فينول نائٽرڪ آڪسائيڊ جي سطح کي وڌائين ٿا ۽ انساني شريان جي اينڊوٿيليل سيلز ۾ اينجيوٽينسن II-حوصلہ افزائي آڪسائيڊيوٽ دٻاءُ ۽ سوزش واري سگنلنگ کي گهٽائين ٿا. اينٽي آڪسيڊنٽ (بيسل). 2022 مارچ 23؛ 11 (4): 616. doi: 10.3390/antiox11040616
اسٽول اي جي، ڪيش ڪي سي، شيمپين سي ايم، وغيره. بليو بيريز ميٽابولڪ سنڊروم وارن بالغن ۾ اينڊوٿيليل فنڪشن کي بهتر بڻائين ٿا پر بلڊ پريشر کي نه: هڪ بي ترتيب، ڊبل بلائنڊ، پليسبو ڪنٽرول ٿيل ڪلينڪل آزمائش. غذائي اجزا. 2015;7(6):4107-23. doi: 10.3390/nu7064107
ڪرينين ڊبليو جي نامياتي کاڌي ۾ ڪجهه غذائي اجزا وڌيڪ هوندا آهن، جراثيم ڪش دوائن ۾ گهٽ هوندا آهن، ۽ صارفين جي صحت کي فائدو ڏئي سگهن ٿا. متبادل ميڊ ريورنڊ 2010;15(1):4-12
آمريڪي دل ايسوسيئيشن. سڄو اناج، سڌريل اناج ۽ غذائي فائبر. اپڊيٽ ٿيل سيپٽمبر 20، 2016
خو ايڇ اي، ازلان اي، ٽين ايس ٽي، لِم ايس ايم اينٿوسائننز ۽ اينٿوسائننز: کاڌي جي طور تي رنگين رنگ، دواسازي جا اجزا، ۽ امڪاني صحت فائدا. فوڊ سپلاءِ ٽينڪ. 2017;61(1):1361779. doi: 10.1080/16546628.2017.1361779
ڪيٿي وانگ پاران لکيل ڪيٿي وانگ هڪ غذائيت جي ماهر ۽ صحت جي پيشيور آهي. سندس ڪم باقاعدگي سان ميڊيا ۾ نمايان ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ فرسٽ فار وومين، وومينز ورلڊ ۽ نيچرل هيلٿ.